茶 或甘或涩
茶道 或淡或雅
中华上下五千年,而饮茶的历史据说始于神农时期,可以说自华夏初始茶文化就已开始存在。中国茶道文化能够源远流长,历久弥新。与众多茶文化的传承者息息相关。他们视茶如命,脉脉相承。
博鳌一龄总裁刘威甫--茶文化传承者。亲临第一期茶艺班,为茶艺班学员传授人生第一课“金钱使人富有,文化使人高贵”。金钱固然是物质生活的奠基,但只贪恋眼前的人是无法达到远方的。而文化智慧是一个人超脱世俗,更显高贵的终点。
饮茶一直是仁人志士所钟爱的,它不仅是休闲时和朋友欢聚的纽带,更重要的是冲泡时沉沉浮浮的茶叶就如同人生万象,境遇起起伏伏。而饮茶中的苦涩与甘甜又融汇交织,生活中各种滋味都尽在一杯茶而已。
而博鳌一龄总裁刘威甫更是对茶艺班的学员寄予厚望,希望茶艺班的学员能够通过潜心学习,把博鳌一龄的精神传承下去。
刘依川、方妙艳俩位老师皆是博鳌一龄茶道、香道文化的传承者。潜心从事茶艺工作,对选茶、择水、烹茶、茶具、环境的选择一系列内容都有自己的心得体会。
刘依川博鳌一龄品味智慧人生茶文化首席讲师,国家高级茶艺师,武夷山茶叶协会理事。不仅茶艺精湛,亦是对茶道传承颇有心得。是一位德艺双馨的茶艺师。
博鳌一龄生命养护中心香道师方妙艳,一位蕙质兰心的香道师。识香、用香都相得益彰,优雅极致。
茶·慢工细活 馨香绵长
喜饮茶者对茶叶的挑选都十分讲究,选茶是一门看似简单实则另藏玄机的学问。
中国有六大茶类
绿茶:杀青烘干 茶汤鲜绿 清香馥郁
白茶:文火干燥 黄绿清澈 清淡回甘
黄茶:秭归黄茶 光亮清鲜 滋味甘醇
乌龙茶:摇青烘干 齿颊留香 回味甘鲜
红茶:紧细均整 干茶乌润 茶汤红艳明亮
黑茶:发酵普洱 精细黑砖 乌色茶汤
地大物博的华夏民族,也孕育了种类繁多的茶叶。各具特色的茶色重彩纷呈,孕育出博大精深的茶道智慧。
茶艺·温婉谦逊 进退有度
茶艺的学习非一朝一夕,非内心狂躁之人可胜任。
茶艺讲究慢工、细活。
慢工并不是刻意拖沓缓慢,而是优雅注水,煮茶。动作如行云流水,精致无声。
烹茶本就是一个精细的活儿,忌粗制滥造。不骄不躁,淡泊清雅方可煮出上乘茶汤。嘴里茶香,鼻端花香,人浮荡在一片清香里,不带一点儿人间烟火气。
茶艺——东方审美趣味的集结者。
侍茶者仪态优雅大方, 站坐有姿,眉目清浅。
目光亲善、关怀专注的茶礼,进退有度。
中正谦恭 正面奉茶 轻言细语 亲和谢礼
一龄行茶十二式
袅袅茶烟,漂浮在书房,是空灵至简的乐章。
茶香,在闭目中诞生,也在闭目中消失。
茶道·恬淡雅致 大道至简
茶与禅自古都不可分割,品茶就如同品人生,苦涩与甜蜜掺汇。一杯清茶,一纸阑珊,道尽人生风雨。
茶道即人生之道,大道至简。以茶会友,以茶会诗,以茶待客……
将尘世喧嚣冲泡成手中的一杯茶,任汤色一点点淡去,慢慢读懂茶的品格与韵味。
当你用心品茶时,茶叶绽放出的美丽、茶香亦是不同。守一怀清静,盈一眸恬淡,因为懂得,所以慈悲。
茶若人生,沉时坦然,浮时淡然。待这茶尽之后,自有人会记得你是如何的真香满溢。
博鳌一龄第一期茶艺班已完满结束。
茶艺学习是一时之事,茶道传习是一世之事。
茶艺班弟子学习仍在踽踽前行,
人生昧履,砥砺而行。
博鳌一龄对茶艺弟子寄予厚望,
天高海阔,愿载誉而归!