载誉向前 深耕不辍 | 博鳌一龄持续升级医养服务体系，提升服务品质，用匠心精神让“一龄时间”成为美好回忆

    近期，博鳌乐城逸和康养度假酒店在琼海市第一届“工会杯”职工烹饪技能竞赛上崭露头角，委派参赛的三名厨师在琼菜和杂粮竞赛中脱颖而出，荣获特金奖第一名、金奖第二名等优秀成绩，为 博鳌乐城逸和康养度假酒店和博鳌一龄争得了荣誉、赢得了声誉。

    博鳌乐城逸和康养度假酒店餐饮部全日制厨房中点领班林明煌（左）和营养厨房炒锅卢家天在琼海市第一届“工会杯”职工烹饪技能竞赛中获奖

    据了解，博鳌乐城逸和康养度假酒店作为博鳌一龄大健康产业的重要服务配套，借助海南得天独厚的地理优势条件和博鳌乐城先行区国际医疗旅游产业集群效应优势得以快速发展，服务产品及配套不断完善，衍生出 膳食营养餐厅、得舒膳坊、一叶菩提阁茶室、一花世界轩咖啡吧、艾薇纳米水分子疗愈中心等具有康养特色的酒店产品，持续丰富针对用户的专属定制化、个性化、专业化的健康饮食产品及健康服务，帮助用户实现用营养膳食和健康生活方式达到慢病康复、身体健康水平提高及生命质量提升的目的。

    博鳌乐城逸和康养度假酒店大堂

    同时，博鳌乐城逸和康养度假酒店也通过升级客房服务、特色餐饮服务、接待服务、用户体验服务等，不断提高自身的服务能力和服务水平。在发展和运用的过程中，博鳌乐城逸和康养度假酒店无论是在每年服务博鳌亚洲论坛的国家外交主场上，还是在日常的用户服务工作中，都受到了各级主管行业部门及广大用户的高度认可和赞誉。一直以来，博鳌乐城逸和康养度假酒店用亲切热情、无微不至的“中国式”待客之道，让各位贵宾和用户的“一龄时间”成为了美好回忆。

    深耕不辍 ， 在表彰和嘉奖中沉淀向上力量

    凭借靓丽形象和特色医疗产品服务，博鳌一龄自2018年起 连续五年成为博鳌亚洲论坛年会接待服务保障单位。多年来，为迎接每一年的年会， 博鳌乐城逸和康养度假酒店用心营造优雅舒适的环境，以细致、温馨的接待服务和丰富多样的餐饮服务，为参加年会的贵宾打造出一个健康、文化、生活等多元素交融、高雅舒适的一龄“会客厅”，让年会贵宾感受别样的中国风范、海南温度。

    在博鳌亚洲论坛2023年年会结束后，博鳌一龄因在年会服务保障工作上做出的突出表现，受到了海南省服务与利用博鳌亚洲论坛联席会议工作机制领导小组办公室和中国南海研究院等发来的感谢信，感谢博鳌一龄为论坛年会的成功召开做出的积极贡献。

    历年来参加博鳌亚洲论坛服务保障工作收到的感谢信

    在日常用户服务工作中，博鳌乐城逸和康养度假酒店的服务人员也以热情暖心的服务，收获到了众多用户的锦旗和表扬信。“优质服务， 暖心待客”“满面春风迎新客，香飘万里留家人”“称心如意为用户”......一面面锦旗和一句句好评饱含着对服务人员提供有爱、有温度、有细节的极致服务的认可，这是激励，更是鞭策服务人员要以更高质量的服务标准、更加专业的服务能力，为用户提供更安心、更细心、更贴心、更舒心、更放心的服务体验，赢得用户高度的认同。

    除了接待服务工作之外，博鳌乐城逸和康养度假酒店还积极参加酒店与餐饮行业服务技能的交流与学习，积极参与到职业技能竞赛中去，以此来提高服务技能和水平：2022年11月，博鳌乐城逸和康养度假酒店作为琼海市总工会唯一代表出征2022年海南省酒店与餐饮行业服务技能大比武，在餐厅服务和前厅服务竞赛中，荣获2枚 先锋奖牌；2023年2月22日，博鳌乐城逸和康养度假酒店应邀参加海南省烹饪协会举办2023中粮餐饮“掌门驾到”之琼菜传承与高质量发展交流会，会中，餐饮部副厨师长陈道苇荣获 掌门驾道之琼菜传承特金牌奖；2023年1月，博鳌乐城逸和康养度假酒店申请成为海南省烹饪协会理事单位，并荣获 海南省烹饪协会理事单位；2023年2月，博鳌乐城逸和康养度假酒店申请成为海南省旅游饭店业协会副会长单位，并荣获 海南省旅游饭店业协会副会长单位；2023年4月25日，在海南省烹饪协会第六届常务理事会第二次会议上，全票表决通过博鳌乐城逸和康养度假酒店总经理王秦瑞担任 海南省烹饪协会副会长......每一项荣誉都镌刻着 博鳌乐城逸和康养度假酒店在服务工作上努力奋进的印记。

    “2022年海南省酒店与餐饮行业服务技能大比武”博鳌乐城逸和康养度假酒店参赛队伍

    博鳌乐城逸和康养度假酒店餐饮部副厨师长陈道苇在2023中粮餐饮“掌门驾到”之琼菜传承与高质量发展交流会中

    提档升级客房服务和餐饮服务

    紧贴用户所想、所需、所感

    经过多年的发展，博鳌乐城逸和康养度假酒店的养生客房数量由最开始的172间增至609间，设置多种客房房型，每间客房独享超大户外阳台，坐拥一线河景，可尽情饱览万泉河秀丽景色，远眺远岸淤泥风光。

    为了增加用户的疗养度假体验，今年4月，博鳌乐城逸和康养度假酒店全面升级客房房型，精心设计打造推出了近200间“禅修房”“品茗房”“能量鼎房”三种各具特色的康养主题房，并在房间中放置环保防滑瑜伽垫、弹力带和哑铃等运动套件，增设负离子能量鼎，准备特色沉香和寝香体验套盒、福鼎白茶等，来增强用户的康养体验感。

    后疫情时代医养旅游成为消费热点，春节以来，报名疗养用户众多，博鳌一龄运营态势一路攀升，实现了满负荷高效运转。为了满足用户的居住需求，博鳌一龄积极与乐城先行区招商花园项目合作，在招商花园中打造“一龄公寓”，增加2栋楼280套客房，经过多日的精心筹备，从床上用品到房态系统，打造出了宾至如归的入住体验，为用户提供“家一样的舒适空间”。

    在餐饮服务上，博鳌乐城逸和康养度假酒店近年来陆续开设营养餐厅、全日制餐厅、逸和食府、生命健康预检餐厅、得舒膳坊等多个餐厅，提供中式特色佳肴、西式风味美食、海南传统特色菜肴及精致糕点等美食，并在服务空间、规模、菜品、营养指导等方面不断进行升级，致力于为用户打造高品质、多元化的膳食养护服务。

    其中，得舒膳坊的开设更是迭代升级了一龄膳食模式。得舒膳坊以得舒饮食理念为核心，依托博鳌一龄医学营养养护服务体系，配备专业的医学营养养护专家团队和营养厨师团队，通过制定个性化的医学营养方案，为用户提供精准化“代谢调理餐”。“代谢调理餐”主要针对高血压、高血脂、高血糖、高血黏、高尿酸、高体重等人群，在基本膳食的基础上，根据用户不同的病情，适当调整总能量、某些营养素，或调整制备方法，以增强机体抵抗力，促进组织修复，纠正内环境，减轻器官负担，提高各系统和脏器的自愈力，从而达到治疗疾病和促进健康的目的。

    目前，博鳌乐城逸和康养度假酒店已完成从 医疗膳食分餐模式到 得舒餐自助餐模式的全面转换、从使用 土培蔬菜到使用富含多种人体所必需维生素和矿物质的 水培蔬菜的转换，并与中粮集团合作，全面摒弃转基因粮油酱料，采用绿色健康、更加高端的粮油酱料，口感更佳、食用更营养，得到了用户的广泛好评。后期， 博鳌乐城逸和康养度假酒店将持续根据用户反馈意见进行对服务及菜品质量的调整和提升，带给用户丰富的味觉享受和更高品质的美食体验，既满足用户对食物的热爱，又不辜负对于健康的追求。

    博鳌乐城逸和康养度假酒店作为一龄集团开发建设的康养型度假酒店，未来，将会持续提高自身的服务能力和服务水平，通过升级客房服务、特色餐饮服务以及声音、氛围音乐、视觉、香氛、清洁、空间净化、宜居布局等多维度改善优化用户康养度假体验，同时加强对服务人员的服务意识和技能培训，以期为用户提供更加优质的康养服务，增加满意度和认可度，为集团生命养护事业发展贡献一份力量。